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UN ARTICHAUT VAUT UN MAÏS _agencement performance gastronomique_ Collège Néerlandais Cité Internationale Universitaire Paris 61, bd Jourdan - 75 014 Paris Entrelacer des histoires, quel bonheur ! L’une vient du pays du cacao (Choroni, Venezuela) où se dégustent des artichauts, l’autre des puces de Montreuil avec ses nombreux vendeurs à la sauvette d’épis de maïs. Entourer de fleurs le bâtiment du Collège Néerlandais, quel régal ! La Hollande nous accueille dans son bâtiment de Stijl et le présente pour les journées du Patrimoine. Une table est entourée de jeunes gens en tablier qui coupent des légumes et préparent des sauces. Un musicien joue et nous accompagne d’un air de salsa. Le dispositif dit le reste. Beaucoup de couleurs.
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